咖啡车间总面积260平米左右，高度为4.5米，温度26℃，密封性良好。
需要将咖啡车间湿度控制在55%左右。
一般在极端天气的环境下空气的温湿度偏差比较大，特别是在高温高湿度天气，此时的热负荷和湿负荷是最大的，外界的空气通过门窗、缝隙、风口等进入室内造成室内湿度过高的情况。
要彻底的把湿度降低下来，需考虑极端天气下的工况条件来计算：即从温度26℃、湿度90%RH除湿到55%RH。
依据焓湿图查出26℃、90%的空气状态和26℃湿度55%的空气参数：
26℃、90%时的空气参数为：
含湿量19.15g/kg；干空气空气密度1.18kg/m3
26℃、55%时的空气参数为：
含湿量11.56g/kg，干空气空气密度1.18 kg/m3
根据除湿量计算公式计算湿度从85%降低到50%所需处理掉的水量为：
W=V*P*(d2-d1)/1000*1.2( kg/h)
【W=所需除湿量(kg/h)、 P=空气密度(kg/m3;)1.18、V=场所体积、d2=除湿前空气含湿量、d1=除湿后空气含湿量、1.2=安全系数(损耗)】
W=260x4.5x1.19x(19.15-11.56)/1000x1.2
W=12.57kg/h
3、根据公式得出处理掉的水量选择合适的除湿机：
选择2台型号为HJ-8150H(除湿量为6.25kg/h)的杭井牌除湿机。
品牌：杭井
型号：HJ-8150H
除湿量：150L/D(30℃/80%RH)
电源：220V-50Hz
电流：6.5A
输入功率：2200W
使用环境温度：5℃-38℃
排水方式：软管连接，可连续排水
外形尺寸：500*600*1100(mm)
毛重：60Kg
压缩机：高效旋转式压缩机，省电、高效
自动除霜：在环境温度18℃以下时开始自动化霜
移动方式：底脚采用万向轮可以移动自如
造型设计：液晶显示，湿度时间自动控制
活性碳滤网：标配
包装方式：防水防震纸箱
自动检测：有无故障一目了然
智能保护：三分钟延时压缩机启动
控制方式：湿度智能设定
在咖啡生产的过程中，除了需要关注咖啡豆的质量、烘焙温度和时间等关键环节外，还要注意车间内的湿度保持，以保证生产的顺利进行。
然而，在很多咖啡车间中，由于空间狭小、通风不畅等原因，导致湿度控制难度较大。此外，潮湿的环境也容易引发各种安全事故，如霉变、虫害等问题。因此，如何有效地控制咖啡车间的湿度就显得尤为重要。
在这里，我建议使用除湿机来解决这个问题。除湿机是一种专门用于去除空气中的水分的设备，通过风扇将空气中的水蒸气排出，从而达到降低湿度的效果。相比其他方法，如通风、加热等方式，除湿机更加经济、高效，能够有效控制咖啡车间的湿度，避免因湿度过大而引发的问题。
当然，为了确保除湿效果，选择一款合适的除湿机也是至关重要的。市面上有很多品牌的除湿机可供选择，例如美的、海尔、格力等知名品牌，它们都拥有丰富的经验和良好的口碑，可以满足不同用户的需求。
总的来说，咖啡车间的湿度控制是不容忽视的问题，除湿机作为一种有效的解决方案，值得大家的关注和尝试。希望这篇文章能给大家提供一些参考，帮助你更好地管理你的咖啡车间。
#除湿机#
#杭井除湿机#
