食品发酵房过潮怎么办？——科学选用HJ-8138H除湿机
食品发酵过程中，环境的湿度控制至关重要。过高或过低的湿度都会影响发酵效果，甚至导致产品变质。尤其是在潮湿环境下，如何有效降低室内湿度，保证食品发酵质量成为了一大挑战。
一、了解湿度对食品发酵的影响
湿度是影响微生物生长的关键因素之一。对于许多需要通过微生物作用完成的食品加工过程（如酱油、醋、酒等的酿造），适当的湿度能够促进有益菌群的增长，加速发酵进程。然而，当环境中湿度过高时，则可能导致霉菌等有害微生物大量繁殖，不仅影响最终产品的品质，还可能造成经济损失和食品安全问题。
二、选择合适的除湿设备
面对发酵房内湿度过高的情况，合理选择并安装高效的除湿装置就显得尤为重要了。这里向大家推荐一款专业级除湿器——HJ-8138H。
1.大容量高效除湿：HJ-8138H采用先进的压缩机制冷技术，日处理水量可达42升/天，适用于大面积空间的快速除湿需求。
2.智能温湿度控制：内置精准的温度与湿度感应系统，可根据实际环境变化自动调节工作状态，确保室内的恒定适宜条件。
3.安全环保设计：使用R410A无氟制冷剂，不破坏臭氧层；具备过载保护功能，安全可靠。
4.易于操作维护：控制面板简洁直观，操作简便；可拆洗过滤网设计方便日常清洁保养。
三、正确使用方法及注意事项
在首次使用前，请先将机器静置2小时以上，以避免因运输颠簸造成的内部零件损坏。
根据发酵房的具体面积设置合适的湿度范围，并定期检查调整设定值。
注意保持通风良好，有助于提高除湿效率。
清理滤网时需关闭电源，防止触电事故的发生。
在食品发酵领域中应用专业的除湿设备，不仅能有效解决潮湿带来的困扰，还能显著提升产品质量与生产效率。希望上述介绍对您有所帮助！
杭井HJ-8138H除湿机参数：
品牌：杭井
型号：HJ-8138H
除湿量：138L/D（30℃/80%RH）
电源：220V-50Hz
电流：6A
输入功率：2000W
使用环境温度：5℃-38℃
排水方式：软管连接,可连续排水
外形尺寸：480*420*1030（mm）
毛重：57Kg
适用范围：150-180㎡（层高2.6m-3m）
压缩机：高效旋转式压缩机,省电、高效
自动除霜：在环境温度18℃以下时开始自动化霜
移动方式：底脚采用万向轮可以移动自如
循环风量：超大循环风量1300m3/h
造型设计：液晶显示，湿度时间自动控制
包装方式：防水防震纸箱
活性碳滤网：标配
自动检测：有无故障一目了然
智能保护：三分钟延时压缩机启动
控制方式：湿度智能设定
